二度濾し、海の精投入完了。
金魚用ネットのかわりに、排水口用ネットを使用。
五枚くらい使う。
すぐにつまるので、こまめにかえて濾す。
最後の撹拌を終えて淡いピンク色のキレイな泡がたってる。
海の精を入れたらちょっと味が酸っぱくなったような…。
あと一週間で熟成完了。
来週の月曜日から飲める。楽しみ!
金魚用ネットのかわりに、排水口用ネットを使用。
五枚くらい使う。
すぐにつまるので、こまめにかえて濾す。
最後の撹拌を終えて淡いピンク色のキレイな泡がたってる。
海の精を入れたらちょっと味が酸っぱくなったような…。
あと一週間で熟成完了。
来週の月曜日から飲める。楽しみ!